makarena
Geregistreerd op: 10-2-2006
Berichten: 30
|
 Geplaatst: Vr Feb 10, 2006 4:50 pm Onderwerp: Nieuw dieet: het flavor point diet |
 |
|
Vergeet de calorieen en koolhydraten. Volgens onderzoeker dr. David Katz is de manier om gewicht te verliezen het beperken van de smaken.
Katz, verbonden aan Yale University zegt dat mensen stoppen met eten als hun hersenen aangeven dat ze genoeg hebben gehad. Wanneer veel smaken worden gegeten is het eenvoudiger om te veel te eten omdat diverse sensoren moeten aangeven dat het lichaam genoeg voeding heeft gehad. Het typische Amerikaanse dieet is volgens hem een kakofonie van smaken. Volgens hem is het beter om te kiezen voor een smaakthema per dag, bijv. een appel-dag, een sesam-dag. Af en toe een chocolade-dag is ook toegestaan.
Dat wil echter niet zeggen dat op een appeldag alleen appels gegeten kunnen worden. Op die dag moet de appelsmaak wel overheersen. Dus bijv. appelsap met muesli met appel als ontbijt, een salade met appel als lunch en een gerecht met appel als diner. Katz beschrijft zijn theorie in zijn boek: het Flavor Point Diet.
Katz, die o.a. bekend is van zijn bijdragen aan Oprah's magazine testte zijn dieet 12 weken lang op 20 mensenen zei dat ze gemiddeld meer dan 16 pond aan gewicht verloren. Hij adviseert ook 30 minuten beweging aan per dag. |
|
