| Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp |
| Auteur |
Bericht |
Pepi
Geregistreerd op: 10-11-2005
Berichten: 1519
|
 Geplaatst: Ma Aug 28, 2006 5:26 pm Onderwerp: Informatie over vitamines |
 |
|
Heb je vitaminetekort? Kan je een overdosis aan vitamines binnen krijgen? En hoe ernstig is dat? En wat is er waar van alle verhaaltjes die je hoort over vitamines? Hier alle antwoorden op deze vragen.
De naam vitamine is samengesteld uit Latijnse woorden: vita en amine. Vita is Latijn voor leven en amine voor stikstof bevattende stof. Hoewel later bleek dat niet alle vitamines stikstof bevatten, is de naam nooit veranderd.
_________________
http://www.slankelijn.be
http://www.eetstoornissen.nl |
|
| Naar boven |
|
 |
Pepi
Geregistreerd op: 10-11-2005
Berichten: 1519
|
| Geplaatst: Ma Aug 28, 2006 5:27 pm Onderwerp: |
|
|
Vitamine tekort
Veel mensen krijgen te weinig vitamines binnen zonder het zelf te merken. Hierdoor kan je je moe voelen, concentratieproblemen krijgen, last hebben van slaaptekort en lusteloosheid. Een langdurig tekort aan vitamines kan zelfs tot ernstige aandoeningen leiden, zoals nachtblindheid, afwijkingen aan het hart, schilferige huid en vroegtijdige veroudering van de huid.
Bij bepaalde mensen komt vitaminegebrek vaak voor, zoals bij rokers die meer vitamine C nodig hebben, jonge kinderen en zwangere vrouwen hebben meer vitamine D nodig, net als ouderen.
_________________
http://www.slankelijn.be
http://www.eetstoornissen.nl |
|
| Naar boven |
|
|
Pepi
Geregistreerd op: 10-11-2005
Berichten: 1519
|
| Geplaatst: Ma Aug 28, 2006 5:27 pm Onderwerp: |
|
|
Overdosis vitamines
Veel mensen weten het niet, maar je kunt teveel vitaminepillen innemen. Krijg je teveel vitamine A binnen, dan kan je last krijgen van duizeligheid, hoofdpijn en misselijkheid. Bij teveel vitamine B3 kan je bloedvatverwijding krijgen en een overdosis B5 veroorzaakt diarree. Van teveel vitamine C kan je nierstenen krijgen en meer vitamine D dan nodig kan tot kalkafzettingen in het lichaam leiden.
_________________
http://www.slankelijn.be
http://www.eetstoornissen.nl |
|
| Naar boven |
|
|
Pepi
Geregistreerd op: 10-11-2005
Berichten: 1519
|
| Geplaatst: Ma Aug 28, 2006 5:29 pm Onderwerp: |
|
|
Verhaaltjes over vitamines
Er gaan veel verhalen over vitamines rond die niet waar zijn. Zoals dat er in diepvries- en blikgroenten minder vitamines dan in verse groenten zitten. Dit is niet zo, want bij de bereidingswijze gaan er bijna geen vitamines verloren.
Ook sinaasappelsap in een pak is een goede vervanger voor versgeperste sinaasappelen. Na opening van het pak verliest de sap wel ongeveer 2 procent vitamine C per dag.
Als je groente in de magnetron bereidt gebruik je vaak minder water dan wanneer je het op een fornuis klaarmaakt. Met magnetronbereiding verlies je dus minder oplosbare vitamines die in het kookvocht terecht komen.
_________________
http://www.slankelijn.be
http://www.eetstoornissen.nl |
|
| Naar boven |
|
|
|
